Articles de l'Étiquette : 2001
Séance du 27 février 2001
Communication scientifique
Les chondrocalcinoses articulaires familiales : étude d’une famille alsacienneHereditary diffuse articular chondrocalcinosis : study of alsatian family
INTRODUCTION
La chondrocalcinose articulaire (CCA) est une maladie fréquente, qui se caractérise cliniquement par des accès articulaires aigus épisodiques et, plus tardivement, par des arthropathies dégénératives. Elle se définit radiologiquement par une incrustation calcique des cartilages hyalins et des fibrocartilages de l’organisme.…
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Communication scientifique
Les maladies humaines familiales à prionsInherited human prion diseases
Les formes familiales des maladies à prions [1] : maladie de Creutzfeldt-Jakob familiale (CJ), maladie de Gerstmann-Sträussler-Scheinker (GSS) et insomnie familiale fatale (IFF), partagent avec les formes sporadiques : maladie de CJ et Kuru (qui initialement a été considéré comme une maladie héréditaire) les mêmes caractéristiques cliniques, histologiques et évolutives.…
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Communication scientifique
Chirurgie des cancers bronchiques après radiochimiothérapie ou chimiothérapie. Risques et bénéficesSurgical treatment of lung cancer after radiochemotherapy or chemotherapy. Risks and benefits
INTRODUCTION
La chirurgie est la pierre angulaire du traitement du cancer bronchopulmonaire non microcellulaire, dès lors que l’exérèse complète de la tumeur et des ganglions est techniquement et fonctionnellement possible.
Cependant les résultats de la chirurgie isolée des cancers non à petites cellules (CNPC) localement avancés (stade III) sont médiocres, notamment lorsque les ganglions du médiastin sont envahis [1] puisque la grande majorité des patients succombe de leur maladie dans les 2 ans (85 %) qui suivent la chirurgie.…
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Information
Sur les journées d’appel de préparation à la défense. Premiers résultats d’une enquête sur la santé et les comportements des jeunesInformationenquête santé., santé publique, service nationalfrance., health surveys, public health, service nationalR. Henrion, J.M. Costes, F. Beck, S. Legleye, P. Peretti-Watel
INFORMATION
Sur les journées d’appel de préparation à la défense.
Premiers résultats d’une enquête sur la santé et les comportements des jeunes
Roger HENRION, Jean-Michel COSTES, François BECK, Stéphane LEGLEYE, Patrick PERETTI-WATEL A la suite de la loi du 28 octobre 1997 portant sur la réforme du service national, celui-ci a été remplacé par la Journée d’Appel de Préparation à la Défense (JAPD).…
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Communiqué
Internet et information du public sur le médicamentCommuniquéinternet, utilisation médicament.drug utilization., internetP. Lechat
COMMUNIQUÉ au nom de la Commission II (Thérapeutique — Pharmacologie — Toxicologie)
Internet et information du public sur le médicament
Paul LECHAT Exposé introductif
Sur l’initiative de l’un de ses membres, le professeur Jean-Louis Imbs, correspondant national, la Commission II s’est penchée sur l’information relative aux médicaments diffusée sur le réseau internet.…
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Communication scientifique
Le don d’ovocytes depuis la loi de bioéthique. Implications médicales, éthiques et juridiques déduites d’une série de 300 cas à l’hôpital TenonOvocyte donation since the application of the so called bioethical laws. Medical, ethical and legal implications posed by the study of a series of 300 cases at Tenon Hospital
Le don d’ovocytes depuis la loi de bioéthique. Implications médicales, éthiques et juridiques déduites d’une série de 300 cas à l’hôpital Tenon
Ovocyte donation since the application of the so called bioethical laws. Medical, ethical and legal implications posed by the study of a series of 300 cases at Tenon Hospital
Jacques SALAT-BAROUX *, Dominique CORNET *, Jacqueline MANDELBAUM **, Yan WATANABE *, Philippe MERVIEL*, Jean-Marie ANTOINE*
*
Service de Gynécologie Obstétrique et Biologie de la Reproduction.…
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Communication scientifique
Neurostéroïdes, leur rôle dans le fonctionnement du cerveau : neurotrophicité, mémoire, vieillissement…Neurosteroids, a new function in the brain. Neurotrophicity, memory, ageing...
INTRODUCTION
Le terme « neurostéroïdes » a été proposé, pour désigner les stéroïdes qui peuvent être synthétisés dans le système nerveux à partir du cholestérol [1]. Au départ, l’hypothèse d’une biosynthèse locale de stéroïdes dans les tissus nerveux fut basée sur l’observation que la déhydroépiandrostérone (DHEA) et la prégnènolone (PREG), sous leurs formes libres ou ester sulfates, restaient présentes dans le cerveau de rat à des concentrations élevées après suppression de leurs sources classiques potentielles, gonades et surrénales [2-3].…
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Communication scientifique
Croissance microbienne et froid. Étude du cas particulier de Listeria monocytogènesMicrobiological growth and refrigeration. Particular case of Listeria monocytogenes R. Rosset
INTRODUCTION
Listeria monocytogenes ( L. m. ) est un contaminant fréquent des aliments capable de se multiplier à température comprise entre 0° C et +10° C (il est qualifié pour ce fait de psychrotrophe), et ce lentement mais significativement (passage de quelques unités par gramme à plusieurs milliers en 8-10 jours).…
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Communication scientifique
Température et qualités sensorielles des alimentsTemperature and sensorial qualities of foods
De la lecture attentive des livres « du Régime » et « de l’Aliment » d’Hippocrate, il ressort in fine que l’aliment n’est qu’une nécessité pour construire ou entretenir son
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corps. De l’appétit, conséquence du phénomène physiologique qu’est la faim, et de sa dimension subjective, le goût, je ne l’ai guère vu en signaler l’importance.…Séance du 13 février 2001
Communication scientifique
Analyse de facteurs influençant la température dans les réfrigérateurs des ménagesAnalysis of effecting factors on domestic refrigerator temperature in use
INTRODUCTION
Dans le secteur alimentaire, la France dispose d’une des réglementations nationales les plus strictes au monde. Elle fixe les températures maximales à maintenir selon les types de denrées et selon les maillons de la chaîne (transport, entreposage, remise au consommateur).…
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Communication scientifique
Historique de l’application du froid aux denrées alimentairesPrésentation de la séance thématique ‘‘ La chaîne du froid et l’aliment ’’
Historique de l’application du froid aux denrées alimentaires
Maurice Paul DURAND *
Aliments caloriques et frigories conservatrices se sont unis pour notre plus grande satisfaction en 1876.…
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Communication scientifique
Chaîne du froid — Concept de traçabilité — Applications pratiquesThe cold chain — The traceability concept — Pratical applications
CHAÎNE DU FROID — CONCEPT DE TRAÇABILITÉ
La traçabilité est définie comme la possibilité de suivre un produit aux différents stades de sa transformation et de sa commercialisation, en particulier dans les filières alimentaires. Elle est fondée sur deux concepts, le concept « évolution de la qualité » d’une denrée et le concept « historique », c’est-à-dire connaissance des durées de chaque étape de son utilisation.…
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Communication scientifique
Problèmes techniques liés à la chaîne du froidTechnical problems relating to the cold chain
INTRODUCTION
La chaîne du froid est un ensemble maillé d’équipements frigorifiques, fixes ou mobiles, connectés les uns aux autres de sorte que les denrées périssables sont maintenues en permanence, de leur production à leur utilisation, à une température définie, dans le but de favoriser leur commercialisation en prolongeant la période pendant laquelle sont préservées leurs propriétés hygiéniques et (ou) commerciales (nutritionnelles et organoleptiques).…
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Information
Réflexions éthiques autour de la réanimation néonataleINFORMATION *
Réflexions éthiques autour de la réanimation néonatale
Denys PELLERIN Ce rapport rendu public le 14 septembre 2000, vient d’été publié dans le no 26 de janvier 2001 des Cahiers du CCNE . Il précise l’avis du comité sur les « arrêts de vie » du nouveau-né déjà évoqué dans le rapport no 63 que j’avais eu l’honneur de vous rapporter ici-même.…
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Rapport
Sur la demande d’autorisation d’exploiter, en tant qu’eau minérale naturelle, après transport à distance, l’eau du captage Désirée Clary situé sur la commune de Gréoux-les-Bains (Alpes de Haute-Provence)RAPPORT au nom de la Commission XI (Climatisme — Thermalisme — Eaux minérales) sur la demande d’autorisation d’exploiter, en tant qu’eau minérale naturelle, après transport à distance, l’eau du captage Désirée Clary situé sur la commune de Gréoux-les-Bains (Alpes de Haute-Provence)
Claude LAROCHE Par lettre en date du 4 janvier 2001, le sous-directeur de la gestion des risques des milieux, bureau de l’eau, sollicite l’avis de l’Académie nationale de médecine sur la demande d’autorisation d’exploiter, en tant qu’eau minérale naturelle, après transport à distance, l’eau du captage Désirée Clary situé sur la commune de Gréoux-les-Bains (Alpes de Haute-Provence).…
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