Publié le 1 février 2024

PROGRAMME

INTRODUCTION

Prs. Edgard DELVIN (CHU Sainte Justine, Montréal) et Robert BAROUKI (Inserm, Université Paris Cité) Académie Nationale de Médecine

 

PRÉSENTATIONS SCIENTIFIQUES

Session 1 : Pollution de l’air, métaux lourds et santé

Modérateur : Pr. Edgard DELVIN

Impact de la pollution de l’air sur la santé respiratoire, Pr. Valérie SIROUX (Inserm, Grenoble)

Exposition aux métaux lourds et développement cérébral des enfants et adolescents , Pr. Dave SAINT AMOUR (Université du Québec)

Session 2 : Contaminants, Alimentation et santé

Modérateur : Pr. Robert BAROUKI

Exposition aux contaminants environnementaux et adiposité chez l’enfant : l’hypothèse des contaminants à action obésogène, Pr. Maryse BOUCHARD (INRS, Laval)

Impact de l’alimentation industrielle et des additifs alimentaires sur la santé, Pr. Mathilde TOUVIER (Inserm, USPN, Bobigny)

TABLE RONDE

Modérateurs : Prs. Edgard DELVIN et Robert BAROUKI CONCLUSION

Vidéo du webinaire :