PROGRAMME
INTRODUCTION
Prs. Edgard DELVIN (CHU Sainte Justine, Montréal) et Robert BAROUKI (Inserm, Université Paris Cité) Académie Nationale de Médecine
PRÉSENTATIONS SCIENTIFIQUES
Session 1 : Pollution de l’air, métaux lourds et santé
Modérateur : Pr. Edgard DELVIN
Impact de la pollution de l’air sur la santé respiratoire, Pr. Valérie SIROUX (Inserm, Grenoble)
Exposition aux métaux lourds et développement cérébral des enfants et adolescents , Pr. Dave SAINT AMOUR (Université du Québec)
Session 2 : Contaminants, Alimentation et santé
Modérateur : Pr. Robert BAROUKI
Exposition aux contaminants environnementaux et adiposité chez l’enfant : l’hypothèse des contaminants à action obésogène, Pr. Maryse BOUCHARD (INRS, Laval)
Impact de l’alimentation industrielle et des additifs alimentaires sur la santé, Pr. Mathilde TOUVIER (Inserm, USPN, Bobigny)
TABLE RONDE
Modérateurs : Prs. Edgard DELVIN et Robert BAROUKI CONCLUSION
