uréogénèse n.f.
Ensemble de réactions permettant la formation de l'urée à partir d'ammoniac essentiellement dans le foie selon les principales étapes suivantes :
L'enzyme est la carbamylphosphate-synthétase ; l'acétylglutamate et le magnésium sont activateurs.
La formation de l'urée est donc un processus cyclique où l'ornithine est constamment régénérée. Un des atomes d'azote de l'urée provient directement de l'ammoniac, l'autre passe par l'intermédiaire de l'acide glutamique et de l'acide aspartique, qui constitue le véritable donneur du radical NH2. L'urogénèse est augmentée sous l'influence de la néoglycogénèse ou de processus de nécrose tissulaire.
La formation de l'urée est un moyen d'éliminer l'ammoniac sous une forme non toxique.
E. Urbach, dermatologue et allergologue autrichien et C. Wiethe, oto-rhino-laryngologiste autrichien (1929) ; H. A. Krebs, biochimiste allemand, prix Nobel de médecine de 1953 et K. Henseleit, biochimiste allemand (1932)
Syn. uréopoïèse, uréogénie
→ cycle de Krebs et Henseleit, carbamylphosphate-synthétase, ornithine-carbamyl-transférase, argininosuccinase, argininase, argininosuccinate-synthétase