aldéhyde n.m.
aldehyde
Fonction chimique organique caractérisée par le groupement -oxo- à l'extrémité d'une chaîne carbonée (- CHO).
Les aldéhydes proviennent de l'oxydation des alcools primaires.
Étym. al : alcool ; déhyde : déshydrogéné
[C1]
Édit. 2017
aldéhyde acétique l.m.
acetaldehyde
Syn. éthanal
[C1]
Édit. 2017
aldéhyde acrylique l.m.
acrylic aldehyde
[C1]
Édit. 2017
aldéhyde formique l.m.
HCHO
→ formaldéhyde, formol, méthanal
[C1]
Édit. 2017
aldéhyde-oxhydrase n.f.
aldehyde oxidase
Enzyme flavinique contenant une molybdoptérine, catalysant une réaction d'oxydation d'un aldéhyde en réduisant la molécule d'oxygène en eau oxygénée.
Étym. arabe al -cohol : liquide distillé ; déhyde : déshydrogéné
Syn. aldéhyde-oxydase
[C1]
Édit. 2017
aldéhyde palmitique l.m.
palmitaldehyde
[C1]
Édit. 2017