végétalisme n.m.
vegetalism
Pratique alimentaire plus stricte que le végétarisme qui exclue les aliments d’origine animale (y compris les produits laitiers, les œufs..), voire ceux dont la fabrication fait intervenir un produit d’origine animale (colle de poisson par exemple).
Le véganisme, ou végétalisme intégral, désigne le refus de tout produit animal pour se nourrir, se vêtir (cuir, laine..)…
[R2, E1]
Édit. 2020