sphingolipide n.m.
sphingolipid
Lipide contenant de la sphingosine ou une base apparentée telle que sphinganine, phytosphingosine, etc.
Dans les sphingolipides, l'acide gras est attaché à la fonction amine de la base par une liaison amide (céramide). La fonction alcool primaire de la sphingosine est unie soit à un radical phosphorylcholine (sphingophospholipides), soit à un ou plusieurs oses (sphingosidolipides).
Les sphingolipides sont abondants dans le cerveau, mais on en trouve dans tous les tissus animaux. Leur distribution peut être tout à fait anormale dans certaines affections congénitales (déficiences enzymatiques) classées parmi les dyslipoïdoses.