métabolomique n.f.
metabolomics
Étude de l’ensemble des voies métaboliques d’une cellule ou d’un tissu et des métabolites (sucres, acides aminés, acides gras, etc.) présents dans un organite, une cellule, un tissu, un organe ou un organisme à un temps donné et dans des conditions données.
L’analyse métabolomique est une étude dynamique : l’identité et la quantité des différents métabolites dépendent de plusieurs facteurs tels que les nutriments disponibles, les stimuli environnementaux, ou l’état physiologique. L’ensemble de ces métabolites est nommé métabolome. L’analyse métabolomique utilise la spectrométrie de masse et la résonance magnétique nucléaire. Compte tenu du volume du champ de recherche, le développement de la métabolomique n’aurait pu se faire sans l’apport des sciences omiques.
→ métabolite, organite, métabolome, spectrométrie de masse, résonance magnétique nucléaire, omiques (sciences)
[C1, C2, C3]
Édit. 2019