alcool butylique l.m.
butyl alcohol
Syn. butanol
→ butanol
[C1]
Édit. 2017
butanol n.m.
butanol
Alcool aliphatique à quatre atomes de carbone utilisé comme solvant ou comme dénaturant suivant la nature de l’isomère concerné.
On distingue plusieurs isomères : le butanol-1 ou n-butanol, substance produite lors de la fermentation du maïs ou des betteraves, liquide peu soluble dans l'eau, utilisé comme solvant ; le butanol-2, dont on connaît les deux isomères optiques, légèrement plus soluble dans l'eau, utilisé aussi comme solvant et dans diverses industries (cosmétiques, vins, etc.) ; et le butanol-3, ou triméthylcarbinol, cristallisable, soluble dans l'eau, l'alcool et l'éther, utilisé comme dénaturant dans l'alcool éthylique.
Syn. respectivement alcool n-butylique, alcool butylique secondaire, alcool butylique tertiaire
Édit. 2017