ubiquinone n.f.
ubiquinone
Quinone à chaine polyisoprénique, jouant un rôle de transporteur d'hydrogènes dans la chaîne respiratoire mitochondriale entre les enzymes flaviniques et les cytochromes.
Sa réduction par les flavines hydrogénées la transforme en un diphénol, la dihydro-ubiquinone ou ubiquinol.
Selon les espèces animales, végétales ou microbiennes, la chaîne polyisoprénique est plus ou moins longue (de 6 à 10 unités isopréniques). Chez l'Homme, l'ubiquinone est formée de 10 isoprènes (50 carbones); c'est un composé liposoluble, de couleur jaune.
Syn. coenzyme Q
Sigle s UbiQ, CoQ