phospholipase C l.f.
phospholipase C
Enzyme de la catégorie des phosphodiestérases, qui catalyse l'hydrolyse de la liaison unissant l'acide phosphorique à la partie glycéridique ou sphingosinique de la molécule de phospholipide.
On distingue plusieurs types de phospholipases C : certaines sont actives sur les lécithines et les sphingomyélines, comme la phospholipase C de Clostridium, d'autres sont spécifiques des phosphatidylcholines, d'autres sont spécifiques des inositol-phosphatides, voire de phospha