membrane cellulaire l.f.
cell membrane
Membrane limitante séparant soit le contenu cellulaire, cytoplasme et noyau, du milieu extérieur (c’est une interface dynamique), soit à l'intérieur de la cellule le noyau du cytoplasme, (membrane nucléaire), soit dans le cytoplasme lui-même les divers organites au sein de la matrice cytoplasmique (mitochondries etc.).
En microscopie électronique les membranes cellulaires ont une structure phospholipidique en trois couches identiques pour toutes les cellules, deux couches denses séparées par une couche claire.
La double couche lipidique est formée de petites molécules dont les pôles hydrophiles sont orientés vers l’extérieur de la membrane et les pôles hydrophobes vers l’intérieur.
Ainsi la double couche lipidique est imperméable à toutes les molécules ou ions hydrosolubles et seules les molécules liposolubles – anesthésiques et médicaments peuvent les traverser.
Le passage de l'eau et des molécules hydrosolubles se fait grâce aux molécules protéiques qui sont situées dans la membrane, formant en certains points des pompes ioniques capables de s'ouvrir quand une molécule spécifique du milieu extracellulaire se fixe sur le site actif (p. par exemple un neurotransmetteur).
Étym. lat. membrana ; cellula (diminutif de cella) : cellule, petite maison
Syn. membrane cytoplasmique
→ pompe ionique, transports aqueux transmembranaires
membrane cytoplasmique l.f.
cytoplasmic membrane, plasma membrane
1) En biologie, synonyme de membrane cellulaire.
2) En microbiologie, enveloppe du cytoplasme située sous la paroi des bactéries.
Fine, dépourvue de stérols, elle est le siège de nombreuses fonctions de la vie cellulaire (transport, phosphorylation oxydative, dépôts d’enzymes, etc.).
Étym. lat. membrana : membrane ; gr. cutos : cellule ; plasma : ouvrage façonné
Syn. membrane cellulaire