Dictionnaire médical de l'Académie de Médecine – ancienne version 2020

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maturase n.f.

maturase

Protéine enzymatique produite par un ARNm mosaïque et qui a la propriété de catalyser l'excision de l'intron qui participe à son codage.
Cette protéine a été décrite dans les mitochondries de levure.