iode n.m.
iodine
1) Elément de numéro atomique 53, de masse atomique 127, de la famille des halogènes, se présentant sous forme de cristaux violacés, à reflets métalliques, peu solubles dans l’eau mais se dissolvant aisément dans les solutions aqueuses d’iodures alcalins, par formation de complexes de mêmes propriétés chimiques et de même emploi thérapeutique que l’iode (ex. solutions iodo-iodurées dite de Lugol).
Par sublimation, il se forme des vapeurs violettes, irritantes. L’iode moléculaire a pour formule I2.
Il est présent dans l'organisme surtout dans la glande thyroïde, dans laquelle les ions iodure circulants sont concentrés et oxydés par du peroxyde d’hydrogène et une peroxydase pour l'iodation de la thyroglobuline.
La thyroïde contient 8 mg d'iode ; c'est un oligoélément indispensable, le besoin d'un adulte normal est d'environ 25 µg/j.
La carence provoque un goitre et un myxœdème.
2) Soluble dans les solvants organique, l'iode est utilisé comme antiseptique par voie externe.
Symb. I
J. Lugol, médecin français (1786-1851)
Étym. gr. iôdês : violet