glicentine n.f.
glicentin
Polypeptide hormonal de 69 acides aminés, qui fait partie de la molécule de proglucagon, et susceptible d'être clivé en une molécule de GRPP (glicentin-related-pancreatic peptide) et une molécule d'oxyntomoduline, elle-même clivable en glucagon et un hexapeptide (+ 2 acides aminés basiques).
Synthétisée dans les muqueuses gastrique et intestinale, cette hormone peut exercer, comme l'oxyntomoduline, un contrôle négatif sur la sécrétion acide des glandes oxyntiques de l'estomac.