ferriréductase duodénale n.f.
Enzyme duodénale catalysant la réduction du fer ferrique (Fe3+) en fer ferreux (Fe2+)
La ferriréductase duodénale présente dans la bordure en brosse des cellules intestinales réduit le fer ferrique en fer ferreux, ce qui permet son absorption intestinale
Syn. : duodenal cytochrome b (Dcytb)
→ fer
[F1]
Édit. 2018