acide glutarique l.m.
glutaric acid
Diacide à cinq carbones COOH-(CH2)3-COOH.
Cet acide, trouvé dans les betteraves et dans le suint de mouton, figure parmi les métabolites du catabolisme de la lysine, dégradable sous forme de glutaryl-coenzyme A.
Ses dérivés chimiques (acide alpha-cétoglutarique, acide glutamique) appartiennent à des voies métaboliques différentes.
Syn. acide pentanedioïque
[C1]
Édit. 2017
acide pentanedioïque l.m.
glutaric acid
Syn. acide glutarique
[C1]
Édit. 2017