acide aminé indispensable l.m.
indispensable aminoacid
Acide aminé qui n'est pas biosynthétisable par une espèce animale donnée et qui est nécessaire à la vie ou à certaines fonctions physiologiques : il doit être apporté par l'alimentation.
Les acides aminés qui se forment dans l'organisme à partir d'un acide aminé indispensable font partie de la même famille d'acides aminés essentiels. Huit acides aminés sont indispensables à l'Homme : valine, leucine, isoleucine, phénylalanine, thréonine, méthionine, lysine, tryptophane.
→ acide aminé, acide aminé essentiel
[C1, C2]
Édit. 2020
acide gras indispensable l.m.
indispensable fatty acid
Acide gras qui n'est pas biosynthétisable par une espèce donnée et qui est nécessaire à la vie ou à certaines fonctions physiologiques.
Un acide gras indispensable doit être apporté par l'alimentation.
Les acides gras qui se forment dans l'organisme à partir d'un acide gras indispensable font partie de la même famille d'acides gras essentiels. Deux acides gras sont indispensables à l'Homme les acides linoléique et alpha-linolénique.
→ acide gras, acide gras essentiel
[C1,C2]
Édit. 2017
Jewett-Strong-Marshall (classification de) l.f.
V. F. Marshall, chirurgien urologue américain (1956) ; H. J. Jewett et G. H. Strong, anatomopathologistes américains (1946)
Syn. Marshall (classification des tumeurs vésicales)
→ Marshall (classification des tumeurs vésicales)
[M2]
Édit. 2018
acide aminé l.m.
aminoacid
Acide organique, dont la molécule porte aussi une fonction amine.
Désigne le plus souvent un acide alpha-aminé. Les vingt acides aminés les plus importants des protéines sont: glycine (G), alanine (A), valine (V), leucine (L), isoleucine (I), phénylalanine (F), tyrosine (Y), sérine (S), thréonine (T), cystéine (C), méthionine (M), acide aspartique (D), acide glutamique (E), asparagine (N), glutamine (Q), arginine (R), lysine (K), histidine (H), proline (P), tryptophane (W).
Les lettres désignant de façon abrégée les acides aminés ont été choisies de façon conventionnelle.
Les différents acides aminés peuvent être dosés dans les liquides biologiques par chromatographie liquide haute performance. Leurs concentrations respectives sont perturbées en cas de maladies affectant leur métabolisme.
Syn. aminoacide
[C1]
Édit. 2020
acide aminé essentiel l.m.
Acide aminé indispensable qui ne peut être synthétisé par l'organisme et doit donc être apporté par l'alimentation.
Ce sont le tryptophane, la lysine, la méthionine, la phénylalanine, la thréonine, la valine, la leucine et l'isoleucine, auxquels il faut ajouter pour l’enfant l'arginine et l'histidine.
→ acide aminé, acide aminé indispensable
[C1]
Édit. 2020
activation d'un acide aminé l.f.
amino acid activation
Étape précédant la traduction et consistant en la fixation d'un acide aminé sur un ARNt spécifique.
Cette réaction est réalisée par une amino-acyl-ARNt Synthétase et exige de l'ATP. L'amino-acyl-ARNt résultant est dit ARNt chargé.
[C1,C3,Q1]
Édit. 2017
acide aminé aromatique l. m.
aromatic amino-acid
Acide aminé comportant dans sa structure un cycle aromatique.
Phenylalanine, tyrosine, histidine et tryptophane constituent le groupe des acides aminés aromatiques.
→ acide aminé, aromatique, phénylalanine, tyrosine, histidine, tryptophane
[C1]
Édit. 2018
acide aminé branché l.m.
branched-chain aminoacid
Acide aminé possédant une chaîne latérale faite d’un groupement aliphatique ramifié comme la leucine, l’isoleucine et la valine.
La dégradation en premier de ces acides aminés, lors de l’effort physique, a conduit à proposer leur supplémentation chez les sportifs.
Syn. acide aminé ramifié
[C1]
Édit. 2020
acide aminé neutre
l.m.
neutral aminoacid
Acide amine dont le groupement R (chaîne latérale) ne comporte aucune charge.
L’alanine est un acide aminé neutre puisque sa chaîne latérale ne comporte qu’un groupement méthyl (CH3).
[C1]
Édit. 2020
amine n.f.
amine
Composé azoté dont la structure dérive de celle de l'ammoniac par substitution de radicaux organiques aux hydrogènes de l'ammoniac.
La fonction amine qui caractérise les amines peut être primaire lorsque l'azote porte deux hydrogènes, secondaire lorsqu'il n'en porte qu'un, tertiaire s'il porte trois radicaux organiques ou quaternaire s'il en porte quatre et une charge positive. En présence d'eau, ces amines s'ionisent comme des bases en libérant un ion OH-.
[C1]
Édit. 2017
amine de l'éveil l.f.
amine of the awakening
[G3,H1]
Édit. 2017
amine-oxydase n.f.
amine oxidase
→ aminoxydase ou monoamine-oxydase
[C1]
Édit. 2017
amine sympathomimétique l.f.
catecholamine
Molécule dérivée de la phényléthylamine, secrétée par la médullosurrénale, le tissu chromaffine paraganglionnaire et les terminaisons nerveuses sympathiques.
Les catécholamines sont : la dopamine, hormone et neuromédiateur central ; la noradrénaline, hormone et neuromédiateur des fibres sympathiques ; l'adrénaline, exclusivement produite par la médullosurrénale.
Syn. catécholamine
[C1,H1, O4]
Édit. 2020
acide palmitique-acide oléique (rapport) l.m.
palmitic acid-oleic acid ratio
Concentrations relatives, dans le liquide amniotique prélevé par amniocentèse, de deux des constituants de la lécithine, qui participent à la structure du surfactant et donc, par ses propriétés tensio-actives, à la maturation du poumon fœtal.
La prépondérance de l'acide palmitique sur l'acide oléique à partir de 35 semaines d'aménorrhée atteste d'une concentration de surfactant suffisante pour maintenir à la naissance l'ampliation des alvéoles pulmonaires et éviter par conséquent la maladie des membranes hyalines.
[C2,K1,O6]
Édit. 2017