Taenia saginata
Taenia saginata
Ver plat, rubané (Cestode), de grande taille (4 à 12 m de long), parasite de l’intestin de l’Homme.
Le scolex, globuleux, d’environ 1 mm de diamètre, possède 4 ventouses mais n’a ni rostre ni crochets (d’où le nom vernaculaire de ténia inerme). La chaîne est composée de 500 à 2000 anneaux, rectangulaires, plus longs que larges. Les anneaux "mûrs" se détachent de l’extrémité de la chaîne et franchissent activement le sphincter anal, en dehors des émissions de selles (le téniaisis correspondant ne peut donc pas être ignoré du malade). Dans la nature, ces anneaux sont détruits et libèrent les œufs (embryophores). La suite du cycle s’effectue dans l’intestin d’un bovidé hôte intermédiaire où les œufs éclosent et libèrent des embryons hexacanthes qui traversent la paroi digestive et se transforment en cysticerques localisés dans les muscles du bovin. C’est la viande de bœuf parasitée et consommée crue ou saignante qui entraîne, par ingestion des cysticerques, la contamination humaine.
Syn. (vernaculaire) ténia du bœuf, ténia inerme, ver solitaire.