Dictionnaire médical de l'Académie de Médecine – ancienne version 2020

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Peyer (plaque de) l.f.

Peyer’s patch

Groupement de follicules lymphoïdes situés entre muqueuse et sousmuqueuse de l’intestin grêle, notamment de l’iléon.
Ces follicules possèdent un centre germinatif, lieu d'activation et de multiplication des lymphocytes bêta et sont séparés les uns des autres par des zones inter-folliculaires spécialisées dans la sensibilisation des lymphocytes T. Ils sont surmontés par une zone de muqueuse riche en lymphocytes B et T ainsi qu’en macrophages, ou région du dôme, recouverte par un épithélium assurant le transfert trans-épithélial des antigènes jusqu'au contact des lymphocytes et des cellules présentatrices d'antigènes. Ces dernières migrent dans les follicules germinatifs et les zones inter-folliculaires pour initier la réponse immunitaire intestinale.
C’est au sein des plaques de Peyer que se développent les réponses immunitaires contre les antigènes introduits par voie intestinale.

J. C. Peyer, anatomiste et médecin suisse (1677)

MALT, GALT, cellules M, tissu lymphoïde associé au tube digestif