Dictionnaire médical de l'Académie de Médecine – ancienne version 2020

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Haff (maladie du) l.f.

Haff disease

Maladie d'étiologie inconnue, caractérisée par une rhabdomyolyse avec myalgies aiguës parfois très douloureuses, sans arthralgies ni fièvre.
Les examens biologiques mettent en évidence une myoglobinurie, des taux de créatine kinase, d'aspartate aminotransférase, d'alanine aminotransférase et de lactate déhydrogénase très élevés.
La maladie survient par petites épidémies souvent familiales. Les premiers cas ont été observés en 1924, chez l’Homme et chez les animaux séjournant à proximité du lac du Haff (lagune de la mer Baltique), après ingestion de poissons de ce lac. D'autres épidémies sont survenues en Amérique du Nord (Etats-Unis) et du Sud (Brésil). Cette maladie est clairement liée à l'ingestion de certains poissons d'eau douce mais aussi à des poissons marins appartenant aux familles des Serranidés et des Gadidés. Les troubles apparaissent environ douze heures après l'ingestion de poisson, même consommé cuit.
On peut en rapprocher des lésions nécrotiques de rhabdomyolyse chronique (myofibrogranulomes avec phénomènes inflammatoires) observées au Canada et aux Etats-Unis chez certains poissons comme les sandres qui, de ce fait, pourraient constituer une modèle d'étude de la maladie humaine.

Étym. du lac du Haff

rhabdomyolyse

[G4]

Édit. 2015

Haff (maladie du) l.f.

Haff disease

Myoglobinurie avec myalgies, d'origine inconnue, chez l’Homme et chez les animaux séjournant près du lac du Haff (lagune de la mer Baltique), après ingestion de poissons de ce lac.

[G4]

Édit. 2015