Ames (test d') l.m.
Ames’ test, mutatest
Test de mutagénicité par lequel on détermine la capacité d'une substance à "réverser" une mutation auxotrophe d'une souche microbienne convenable vers la prototrophie.
La bactérie utilisée est Salmonella typhimurium : plusieurs souches porteuses de mutations spécifiques sont utilisées.
B. N. Ames, biochimiste américain (1973)
[D1]
Édit. 2017